ケンビックス『レモンV』の詳細と特徴。味や飲みやすさなど使用した感想を分子栄養学のプロがレビュー

分子栄養学・オーソモレキュラー療法を実践するためのサプリメントに、ケンビックスシリーズの「レモンV」があります。

このサプリメントには、どのような成分や原材料が使用されているのでしょうか？　また、味や飲みやすさはどのような感じなのでしょうか？

今回は、実際に分子栄養学を仕事にしている筆者のレビューも交えて、解説します。

レモンVとは？ レモンVの栄養成分表示と使用原材料

レモンVの基本情報と栄養成分表示

レモンV サプリメント情報
製品名	レモンV
開発元	分子栄養学研究所
販売者	株式会社KYBソリューションズ
原産国	日本
内容量	150g (5ｇ×30包)
値段	4,300円（税込み4,644円)
摂取目安	一日あたり1〜3包を目安に、一包を150ml〜180mlの水に溶かしてお飲み下さい。
保管方法	直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。

1包5g あたりの栄養成分表示

■ビタミンAとしてレチノールを配合
■ナイアシンとしてナイアシンアミドを含有
■パントテン酸としてパントテン酸カルシウムを含有
■食物繊維として水溶性食物繊維を配合
■栄養機能食品（ビオチン）
ビオチンは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。■一日あたりの栄養素等表示基準値（18歳以上、基準熱量2.200kcal）に占める割合：ビオチン34％

レモンVの使用原材料とアレルギー

使用原材料

イヌリン（オランダ製造）、パラチノース、難消化性デキストリン、デキストリン、環状イソマルトオリゴ糖、ビタミンK₂含有食用油脂粉末、ローズヒップ末／トレハロース、ビタミンC、クエン酸、香料、甘味料（ステビア、ラカンカ）、セルロース、プルラン、ビタミンA、酸化ケイ素、ナイアシンアミド、ビタミンE、ビタミンB₁、ローズマリー抽出物、ビタミンD₃、パントテン酸カルシウム、ビタミンB₆、ビタミンB₂、ビオチン、ヘスペリジン、酸化防止剤（ルチン）、ビタミンB₁₂、葉酸

• カゼインフリー
• グルテンフリー

アレルギー

なし

使用上の注意

■本品は、多種類により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。

■本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

■体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。

■効果・効能については、個人差があります。

■食生活は、主菜、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

レモンVの特長

レモンVってどんなサプリ？

レモンVは、水に溶かして飲むタイプのマルチビタミンサプリメントです。ビタミンCを中心とした13種類の水溶性・脂溶性ビタミンと、水溶性食物繊維を組み合わせています。

脂溶性ビタミンであるビタミンAは、そのままでは水と馴染みにくいという特性があります。レモンVに配合しているビタミンAには水と馴染みやすくするミセル（自己乳化）加工を施し、飲みやすさと栄養の吸収を考えた製品設計が特長です。

甘味料としてパラチノースと環状イソマルトオリゴ糖を加えて爽やかな甘味に仕上げており、年代を問わず日々の飲用に取り入れやすいよう工夫されています。

ビタミンＣを中心に、水溶性・脂溶性ビタミン全種類を１袋で手軽に補給できる

水溶性ビタミンであるビタミンCやビタミンBは、排尿・発汗に伴い失われやすいビタミンです。これら水溶性ビタミンは一気に大量に摂取しても蓄えることが出来ないため、こまめな摂取が望まれます。

レモンVは、ビタミンＣを中心にビタミン全種類の少量頻回摂取に最適なドリンク用粉末です。運動時やお風呂上がりの水分補給時など、様々なシーンで水溶性ビタミンを手軽に補給出来ます。

さらに、脂溶性ビタミンの吸収性に配慮し、ビタミンＡにはミセル（自己乳化）加工を施しています。予め乳化を施したミセル加工を行う事で脂質の水溶性と吸収性を高め、飲みやすさと吸収性を考慮した設計になっています。

イヌリンや難消化性デキストリンなど、水溶性食物繊維を１袋に１.８g配合

水溶性食物繊維は、水分を吸収する特性をもち、便の硬さの調整などに役立つ栄養素です。レモンＶでは、この水溶性食物繊維を1袋に1.8gと高配合しています。水溶性食物繊維は食生活の欧米化により摂取不足が懸念されており、毎日の積極的な補給が勧められます。

血糖値に影響を与えにくい甘味料とお口の健康をサポートするパラチノースを配合

砂糖と比べて消化・吸収が緩やかな甘味料のパラチノースと、口腔内環境の維持や口臭の予防に役立つ環状イソマルトオリゴ糖（サイクロデキストラン）を配合しています。従来の砂糖と比べて血糖値に影響を与えにくく、お口の健康をサポートしてくれる働きも期待出来ます。

普段甘い物の摂取や取りすぎを気にしている方や、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

レモンVのレビュー

ポイント	評価
含有量
配合成分
飲みやすさ
価格

お子さんでも手軽に飲めるマルチビタミンサプリ。運動時やお風呂上がりの水分補給時など、普段の分子栄養学アプローチにプラスするのがオススメ。

ビタミンCは、免疫力やコラーゲンの生成、抗酸化作用など、身体にとって重要な働きを担っています。また、ビタミンＢ群は、糖質や脂質からのエネルギー産生、タンパク質の代謝などに関わっている栄養素です。それ故に、三大栄養素（糖質・脂質・タンパク質）の摂取とあわせて必ず摂取したい栄養素の1つです。

レモンVでは、ビタミンCに加え、ビタミンＢ群を8種類、バランス良く配合されているのが特長です。他にも、脂溶性ビタミンであるビタミンA、ビタミンE、ビタミンD、ビタミンKも配合されています。

レモンVは、これらビタミンを手軽に摂取出来るよう、水に溶かしてジュースのように飲む事ができるサプリメントです。味はビタミンらしい爽やかな酸味とちょうど良い甘さで、お子様からお年寄りの方まで取り入れやすい味になっています。粉も溶けやすく、ダマになることはほぼありません。溶かしてしばらく経つと、透き通ったレモン色になります。

人によってはレモンVを使用したゼリーやグミなども作っていて、活用方法はさまざまです。お子さんの好みやライフスタイルに合わせて、アレンジレシピを考えてみるのも面白いと思います。価格も比較的安価なので、取り入れやすいのもメリットですね。

ただ、基本的には「手軽に摂れる」「失われやすい水溶性ビタミンを少量回数頻回で摂る」というコンセプトのため、それぞれの栄養素自体の含有量は少なめです。C1000 with BコンプレックスにレモンVを足すなど、補助として使用するのがオススメです。

ビタミンCやビタミンB群のサプリメントにはヌクレオ・ＢコンプレックスやC1000 with Bコンプレックスなどがありますが、レモンVはこれらと比べて一回に摂れるそれぞれの栄養素量は少なめになっています。そのため、これ1つだけで分子栄養学的アプローチを行うのには向いていません。

どちらかと言えば、「普段行っている分子栄養学的アプローチにレモンＶをプラスする」という感覚で、食間やお風呂上がりなど、メインのサプリを飲むまでの間に水分補給代わりとしてちょこちょこと補給するという使い方がオススメです。

例えば、C1000 with Bコンプレックスでは粉をそのまま口に含んで飲むのに対し、レモンＶでは水に溶かして飲むことが出来ます。レモンＶなら一気に飲まずともちょこちょこ飲めるので、より少量頻回摂取が出来るのがメリットですね。

筆者は、仕事の合間にちょっとリフレッシュしたいときや、お風呂上がりにレモンVをよく飲んでいます。冷たい水で溶かして飲んでも美味しいですが、無糖の炭酸水に溶かして飲んでも美味しいです。炭酸で溶かす場合は泡立ちが多くなってすぐに炭酸が抜けてしまいますが、それなりにシュワッとするのでオススメです。

価格も安くお子様にも摂らせやすいサプリメントですが、レモンＶに含まれているビタミンＣやＢ群はあくまで基本となる栄養素です。分子栄養学を実践するためにはこの他にもタンパク質やミネラルの摂取、バランスの良い食生活や運動なども必要になります。これ1つで調子が良くなるというわけでは無い点に注意して下さい。

なかなか「これ1つで」という訳にはいきませんが、普段行っている分子栄養学アプローチにプラスしたり、少量頻回摂取を手軽に行えるサプリメントとしては非常に優秀です。味も良く飽きも来ないので、是非普段の水分補給の代わりに取り入れてみてください。

レモンVは、このような方にオススメ

持ち運びに便利なドリンク用粉末で、ビタミンと食物繊維を手軽に補給したい方

カプセルや錠剤を飲み込むのが難しい成長期のお子様やご高齢の方

屋外での活動や喫煙など、心身への負荷が大きくビタミンＣの消耗が気になる方

レモンVをより活用するための小技

ビタミンB群は、頭や体など全身のエネルギー代謝に関わる栄養素です。勉強などで頭を使ったり、運動などで体を動かしたりした際には、ビタミンB群の消費量が増加します。

普段よりも頭を使ったり体を動かしたりした際には、より意識的に摂取を行う、摂取量を調節する事がオススメです。

また、ビタミンＣやB群は水溶性ビタミンであり、体内に蓄積されにくいビタミンです。一度に大量に摂取するよりも、毎日こまめに摂取することを推奨しています。

例えば、運動時の水分補給として水筒にレモンＶを溶かし、さらにハチミツなどの糖分と天然塩を加えれば、ビタミンが摂れるスポーツドリンクが出来上がります。

また、お風呂上がりの時には無糖の炭酸水に溶かして飲んでも美味しいですよ。

ただし、ビタミンＣは長時間空気に曝されたり、水に溶かしてから長時間放置したり、加熱し続けたりすると変性が進んでしまいます。「レモンV」を召し上がる際は、なるべく「水に溶かしてから時間を置かずにすぐ摂取する」「温水に溶かす場合は加熱し続けない」ようにして下さい。

レモンＶ活用レシピ

ここからは、レモンＶを用いたレシピやオススメの活用方法をご紹介します。ここでご紹介する方法以外にも活用法は無限大ですので、是非他にもいろいろと工夫してみてください。

プロテインにレモンＶを混ぜる

ケンビックスのプロテインには、「ホエイプロテイン100」や「ペプタ100」などのプロテインがラインナップされています。タンパク質の摂取は分子栄養学の基本中の基本となるので、是非とも摂取していただきたい栄養素です。

しかし、プロテインを飲み慣れていない方やお子さんにとっては、なかなかその味に慣れず、摂りにくいかもしれません。そのような方は、プロテインに「レモンＶ」を混ぜて飲んで頂くのがオススメです。

プロテインにレモンＶを混ぜる方法

まず、「ホエイプロテイン100」や「ペプタ100」などお好みのプロテインを用意します。シェイカーに水や牛乳180mL、プロテイン、レモンＶの順に入れて蓋をし、シェイカーを上下に振り、溶かせば完成です。

プロテインにレモンＶを混ぜると、爽やかなレモン風味のプロテインドリンクになります。タンパク質と一緒にビタミンＣやビタミンＢ、ビタミンＡなどその他のビタミン類も同時に摂取出来るのでオススメです。

プロテインが苦手なお子さんや、もっと美味しくプロテインを飲みたい方は、是非試してみてください。

レモンＶを使用したレアチーズケーキレシピ

材料（4杯分）	栄養価（1人前/110gあたり）
※カップの大きさの目安は120～150mL クリームチーズ・・・200g ホエイプロテイン100・・・50g レモンV・・・15g（リニューアル品3袋） カルマグ・D3・・・6.4g（2袋） 無糖ヨーグルト・・・50g 粉ゼラチン…・・・5g お好みのクッキー・・・60g 豆乳・・・35g ミント・・・適量（お好みで） ※プロテイン スティック ノンシュガーは終売のため、土台につきましてはその他のクッキーなどを代用してください。	カロリー・・・304.9kcal タンパク質・・・20.6 g 脂質・・・20.2 g 炭水化物・・・17.9 g 食塩相当量・・・0.5 g カルシウム・・・160mg マグネシウム・・・• 64 mg ビタミンC・・・375mg ※上記は掲載時の材料を用いた場合の目安です。リニューアル品のレモンV、その他の材料を使用した場合、栄養価は異なります。

作り方

事前準備：クリームチーズは常温に戻しておきます。（約30～60分）

レモンＶを利用したかき氷・グミ・ジュレ

混ぜて固めるだけ！親子で一緒に作れる はちみつレモングミの作り方

材料（20個分）	栄養成分表示（1回あたり）
レモン V（リニューアル版）・・・2包（10g 水・・・45 mL 粉ゼラチン・・・15 g はちみつ・・・40 mL レモン汁・・・75 mL	熱量・・・274 kcal タンパク質・・・13.6 g 脂質・・・ 0.2 g 炭水化物・・・61.9 g －食物繊維・・・3.6 g ビタミンC・・・1,038 mg ビタミンA・・・1,401 ㎍ ビタミンD・・・10 ㎍ ビタミンE・・・4 mg ビタミンK・・・24 ㎍ ※ビタミンB群を含む

甘酸っぱさが豚しゃぶやサラダに合う 白出汁レモンジュレの作り方

材料（4人分）	栄養成分表示（1回あたり）
レモンV（リニューアル版）・・・2包（10g） 水・・・250 mL 粉ゼラチン・・・5 g 白出汁・・・25 mL レモン汁・・・30 mL	熱量・・・56 kcall タンパク質・・・5.7g 脂質・・・0.1 g 炭水化物・・・13.7 g 一食物繊維・・・3.6 g ビタミンC・・・1,015 mg ビタミンA・・・1,400 ㎍ ビタミンD・・・10 mg ビタミンE・・・4 mg ビタミンK・・・24 ㎍ ※ビタミンB群を含む

レモンVは、分子栄養学の実践専用に設計・開発されたサプリです。当てずっぽうで摂取せず、必ず血液検査を受けましょう。

以上が、レモンVの詳細と特長、レビューでした。分子栄養学を実践するなら、ベースとなるサプリメントに加えて、レモンVは是非とも取り入れたいサプリメントの1つです。

ただし、注意したいのは、あくまでレモンVは、分子栄養学・オーソモレキュラー療法を実践するために設計・開発されたサプリメントだと言うことです。

分子栄養学・オーソモレキュラー療法は、食物から摂取した栄養素や食品成分が、体内でどのように働くかを分子レベルで解明し、それを応用して体を整えていくためのものです。サプリメントは、この分子栄養学・オーソモレキュラー療法を実践するための1つのツールにしか過ぎません。

正しい分子栄養学の実践には、体の状態を詳細に知ること、分子栄養学を学び、理解することが必要になります。そして、一人一人違った状態に合わせて最適な栄養の摂取を行っていく事が基本です。

サプリメントは、当てずっぽうで大量に摂取したからといって、健康になれるものではありません。正しい分子栄養学・オーソモレキュラー療法を実践するためにも、体の状態を詳細に知るための検査は必ず受けてから実践しましょう。

参考

分子栄養学研究所
分子栄養学研究所
KYBソリューションズ製品情報
Knove Vol02、Vol03、Vol06